시금치 통닭 만드는 법 닭 요리 시금치 통닭 오븐 구이 레시피 에어프라이어 가능 파티 요리
안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 문래동 양키통닭의 대표 메뉴로 유명한 시금치 통닭을 집에서 만들어봤어요!! 양념을 발라 오븐에 구운 닭 밑에 밥으로 만든 누룽지와 시금치를 깔아 먹는 시금치 통닭 오븐 구이. 만드는 방법도 간단하고 기름에 튀기지 않아 느끼하지 않고 맛있습니다.
2인분 
60분 이내 
중급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/16닭은 12호짜리 구매했고, 시금치 1단, 감자 1개, 마늘은 10알 사용했습니다. 재료 준비가 끝났다면 요리 시작해 볼게요!닭, 시금치, 감자, 마늘, 올리브오일, 소금, 후추, 밥
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STEP 2/16닭을 꺼내서 물로 깨끗하게 세척해 주세요.
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STEP 3/16닭 꼬리 부분은 잘라 버려주고, 반으로 쪼갠 후 흐르는 물에 세척해 줍니다.
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STEP 4/16올리브오일 4T, 소금 1t, 후추 약간, 마늘은 다져서 2T 정도 넣어 소스를 만들어줍니다.올리브오일 4T, 소금 1t, 후추 약간, 다진 마늘
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STEP 5/16
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STEP 6/16깨끗하게 손질한 닭과 4등분 한 감자에 만든 소스를 골고루 발라주세요.
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STEP 7/16오븐에서 180도에 20분 정도 구워줍니다. 오븐이 없다면 에어프라이어를 사용하시면 됩니다.
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STEP 8/1620분 뒤, 닭고기를 꺼내 뒤집어주세요.
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STEP 9/16뒤집은 상태로 180도에서 23분 돌려줍니다.
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STEP 10/16
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STEP 11/16구운 닭을 놓을 그릇에 누룽지를 먼저 옮겨줍니다.
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STEP 12/16팬에 버터 1T, 다진 마늘 1T, 페페론치노를 넣고 볶아주세요.
버터 1T, 다진 마늘 1T, 페페론치노
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STEP 13/16마늘 향이 올라오면 시금치를 넣고 볶아주다가, 시금치가 반쯤 볶아졌을 때 소금, 후추로 간해줍니다.
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STEP 14/16누룽지 위에 볶은 시금치를 넓게 깔아줍니다.
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STEP 15/16마지막으로 잘 구워진 닭을 꺼내 시금치 위에 올려주면?!
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STEP 16/16시금치 통닭 완성!!
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