얼큰하고 시원한 오징어 고추장찌개
냉동 절단 오징어로 만드는 시원하고 매콤한 오징어 고추장찌개입니다.
1인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10냉동 절단 오징어는 해동 후 씻어 준비한다.
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STEP 2/10무는 최대한 얇게 나박썰기 한다.
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STEP 3/10양파는 채 썬다.
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STEP 4/10대파는 어슷 썬다.
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STEP 5/10청양고추는 어슷 썬다.
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STEP 6/10냄비에 들기름, 오징어를 넣고 센 불로 볶는다.
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STEP 7/10오징어가 살짝 익으면 무, 국간장, 굵은 고춧가루를 넣고 볶는다.
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STEP 8/10고춧가루가 볶아지면 물, 고추장, 참치액, 멸치액젓을 넣고 센 불로 끓인다.
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STEP 9/10센 불로 끓이면서 거품은 걷어 준다.
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STEP 10/1010분 후 다진 마늘, 양파, 대파, 청양고추를 넣고 5분 정도 끓인다.
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