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소고기 육전과 파채무침 만드는법 육전 맛있게 만드는법
김진옥요리가좋다 블로그 바로가기 https://hls3790.tistory.com/1692 비내리는날 먹으면 더욱 맛있는 소고기육전과 육전에 곁들여 먹으면 좋은 파채무침 소개합니다. 재료: 소고기 400g(홍두깨살).고운소금.후춧가루.식용유.부침가루. 계란2~3개정도.파채100g. 고춧가루1T반정도.설탕1/3T.식초1/2T. 간장1/2T.참기름2/3T정도. 깨1T. ***밥숟가락 계량 ***소고기는 홍두깨살.우둔살.안심.등심 등 기름기가 적은부위를 준비하는데요~ 요즘은 차돌박이 또는 대배삼겹살로 만드시는 분들도 많이 계십니다~ *** 파채 양념은 기호에 맞게 조절하세요~ #육전#육전레시피#소고기육전#파채무침#파절임#파채무침만들기
4인분 20분 이내 아무나

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  • 소고기 보관법
  • 소금 조리법
  • 식용유 조리법
  • 계란 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 설탕 조리법
  • 간장 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
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조리순서
쿡팁
***밥숟가락 계량 ***소고기는 홍두깨살.우둔살.안심.등심 등 기름기가 적은부위를 준비하는데요~ 요즘은 차돌박이 또는 대배삼겹살로 만드시는 분들도 많이 계십니다~ *** 파채 양념은 기호에 맞게 조절하세요~
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 쭈니유니v
    리뷰별점
    육전에 파채무침 곁들이니 넘 맛있어요~~
    2024.02.13 09:41
  • 슈리슝
    리뷰별점
    요즘 저희집 음식 대부분을 김진옥선생님레시피로 하는 듯하네요.^^ 믿고먹는 레시피라고 정말 다 맛있습니다. 실패한것이 하나도없어요. 육전에 파무침도 너무 맛있었습니다. 고맙습니다 선생님^^
    2023.09.01 20:55
소고기육전 맛보장 레시피