2인분
30분 이내
아무나
재료
- 순두부달걀탕
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6달걀은 깨기 직전 흐르는물에 살짝 씻어 준비해주세요.
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STEP 2/6순두부는 반만 사용했는데 한개 다 넣어도 괜찮아요!
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STEP 3/6육수팩으로 맛을 냈어요. 없다면 액젓를(아무거나) 1t 넣어주셔도 됩니다.
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STEP 4/6짧게 끓였더니 진하지는 않지만 그래도 육수 완성
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STEP 5/6끓는 육수에 달걀을 풀어 회오리친 후 대파까지 썰어넣어주세요.
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STEP 6/6순두부에서 물이 생기니 첫 물은 적게 잡아주는 것이 좋아요.
순두부 넣고 소금간과 취향에 따라 후추까지 넣으면 끝
오늘도 맛있게 드세요!
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