벗꽃계란말이
분홍소시지를 넣어서 이왕이면 예쁘게 만들어서 먹으면 좋을것 같은 벗꽃계란말이 입니다.
4인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7벗꽃계란말이를 소개합니다.
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STEP 2/7분홍소시지를 최대한 얇게 썰어준후 별모양 틀을 이용해서 분홍별을 만들어주세요
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STEP 3/7계란흰자와 노른자를 분리해서 밑간을 해줍니다. 노른자흰자에 대파를 송송 썰어서 넣어주세요.
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STEP 4/7사각후라이팬에 계란노른자를 넣어서 돌돌돌 말아주세요.
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STEP 5/7별모양 분홍소시지를 바닥에 깔아준후 계란흰자를 조금씩 부어가면서 돌돌말아주세요.
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STEP 6/7김밥용발에 모양을 사각으로 예쁘게 만들어주세요.
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STEP 7/7벚꽃계란말이가 완성이 되었습니다.
- 계란은 간을 맞추는것이 중요합니다. 굵은소금을 조금씩 넣어가면서 간을 맞춰준후 돌돌 말아서 계란말이을 해준후 김밥용 발을 이용해서 4각으로 틀을 예쁘게 만들어주세요.
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