Name: 북어국끓이는법~ 황태해장국
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 황태 1줌; 무 1토막; 들기름 1t; 물 3컵; 대파 1/3대; 마늘 2톨; 청양고추 1개; 참치액젓 1T; 계란 1개; 후추; 고추가루

북어국끓이는법~ 황태해장국

2인분

60분 이내

아무나

노란장미

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STEP 1/10

북어국 재료
STEP 2/10

황태 손에 잡고 흐르는물에 쓱 헹구어 2~3번 가위로 잘라요~
STEP 3/10

무는 얇게 납작하게 썰고~
STEP 4/10

청양고추,파 어슷썰고~ 마늘 다지고~
STEP 5/10

쿠커에 들기름 두르고 무를 넣고 달달~ 요즘 무는 금방 익어요~
STEP 6/10

황태넣고 달달~
STEP 7/10

마늘도 넣고 달달~
STEP 8/10

물 한대접 붓고 뚜껑덮 끓으면 물더 넣고 끓여요~ 3번에 나누어 물붓고 끓이면 짧은 시간에 황태의 육수가 잘 우러납니다 국물 도 뽀애지구요~
STEP 9/10

파,고추도 넣고~간은 참치액젓 1T~ 국간장, 참치액젓 반반 섞어서 넣으셔도 됩니다. 참치액젓만 넣은게 감칠맛은 더 있답니다. 계란풀어 두르고 건드리지않아요~5분만에 해장국 북어국 완성~ 바쁜 아침에 휘리릭 끓이기 딱 입니다. 해장국만들기 쉽지요?
STEP 10/10

북어국,황태국 따근하게 뚝배기에 담아냅니다. 얼큰하게 드시고 싶으시면 고추가루 조금 넣으시면 됩니다.