2인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/12양파 1개 다져줍니다.
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STEP 2/12당근 50g 다져줍니다.
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STEP 3/12애호박 50g 다져줍니다.
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STEP 4/12아스파라거스도 다져줍니다. 껍질이 질긴 부분은 필러로 벗겨내고 사용하세요.
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STEP 5/12캔참치는 체반에 받쳐 뜨거운 물을 부어 첨가제를 제거하였습니다.
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STEP 6/12참기름 1T 둘러주세요. 양파와 당근부터 볶아주었어요.
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STEP 7/12양파가 반쯤 투명해지면 아스파라거스를 넣어 볶아주세요.
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STEP 8/12아스파라거스를 넣어 몇 번 볶아주다가, 애호박을 넣고 볶아줍니다.
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STEP 9/12야채가 거의 다 익었을 때, 체반에 받쳐 둔 참치를 넣고 볶음 야채와 섞어줍니다.
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STEP 10/12깨 2T 넣어 마무리합니다.
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STEP 11/12양념고추장은 집 고추장에 참기름 + 참깨 + 매실액 넣어서 섞어주었어요.
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STEP 12/12요렇게 아스파라거스 참치 쌈밥이 완성되었습니다.
- 아스파라거스가 국내에서 생산되며, 가격이 많이 저렴해졌어요.
맛있게 만들어 드세요!
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