6인분 이상
30분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8감자는 깨끗이 씻어서 껍질째 준비했어요 반 잘라서 도톰납작하게 썰어 냄비에 넣고
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STEP 2/8내장을 제거한 멸치와 멸치가루에 물 1리터 넣고 센불에 끓여주세요
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STEP 3/8떠오르는 거품은 수저로 제거합니다
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STEP 4/8호박도 반 잘라서 도톰납작하게 썰어 주세요 청량고추는 작게 썰고 마늘은 다져주세요
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STEP 5/8냄비에 호박과 양파를 넣고
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STEP 6/8된장 2T를 넣고 수저로 곱게 풀어 주세요 두부는 네모나게 썰어 넣고
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STEP 7/8다진마늘과 청양고추를 넣고 센불에 끓여주세요
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STEP 8/8된장 양은 기호대로 가감해 주세요
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