초간단 어묵국 오뎅탕 어묵탕 끓이는 법
국종류중에 어묵 오뎅으로 만든 어묵국이 제일 만만한거 같아요. 초간단하면서 남녀노소 다 좋아하는 국종류중에 하나죠!! 어무국 오뎅탕 끓인날에는 필수로 떡볶이를 만드는데 떡볶이도 어묵육수에 끓이면 더 맛있어서 항상 떡볶이도 같이 만들어요. 한가지 요리로 다양하게 맛나는거 좋아하는데 그중에 하나가 어묵국 오뎅탕이죠!! 오늘의 요리 " 어묵국 " 만들어 보아요.
4인분 
15분 이내 
아무나 
맛있는 한 끼가 주는 행복!!
재료
- 재료
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276g
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1000ml
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10개
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2조각
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1뿌리
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2스푼
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1/2스푼
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조리도구
- 도마
- 조리용나이프
- 냄비
- 거름망
- 숟가락
- 국자
- 대접
조리순서
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STEP 1/8어묵은 먹기 좋게 썰어 준비해요. 작은 스타일의 어묵을 좋아해서 잘게 잘라서 준비했어요.
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STEP 2/8육수의 기본은 멸치 다시마! 멸치와 다시마로 육수 내서 만든 국물은 다 맛있어요. 국물용 큰 멸치와 다시마도 준비해요.
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STEP 3/8파는 송송 썰지 않고 크게 크게 썰었어요. 오뎅국에 파는 육수용이라서 크게 크게 썰어서 넣어주는게 좋아요
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STEP 4/8물 1000ml이상에 다시마와 멸치를 넣고 끓여요. 노랗게 국물이 우러나면 빨리 멸치와 다시마를 빼요.
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STEP 5/8육수에 파를 넣고 보글 보글 끓여요.. 송송 썬 파가 좋다면 송송 썰어 넣어도 좋아요...
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STEP 6/8간은 국간장 2스푼으로 했고 부족하거나 슴슴한 간을 원하면 국간장 1스푼에 부족한 간은 소금으로 대체해도 좋아요
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STEP 7/8다진마늘 반스푼도 넣어요.
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STEP 8/8육수가 끓으면 어묵을 넣고 어묵이 떠오를동안만 끓여요. 흐물렁한 어묵을 좋아한다면 좀더 오래끓이면 흐물흐물 어묵탕이 됩니다..
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