부추 양배추 넣은 계란말이 다이어트 식단
부추 양배추 넣은 계란말이 다이어트 식단
1인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/12야채는 깨끗하게 세척해 주세요.
-
STEP 2/12부추 송송송 썰어 주시고요
-
STEP 3/12양배추는 최대한 얇게 채썰고 작게 잘라 주세요. 두껍고 거친 양배추가 있으면 흰자가 예쁘지 않게 말릴 수 있어요.
-
STEP 4/12양배추에 계란 흰자를 넣고, 새우젓과 소금으로 양념을 조금씩 해주었어요.
-
STEP 5/12노른자에는 부추를 넣고 섞어주세요. 새우젓과 소금으로 양념을 조금씩 해주었어요. 입맛에 맛게 간은 조절해 주세요.
-
STEP 6/12예열된 팬에 기름 두르고 노른자&부추 먼저 말아 줍니다. 중약불에서 은근히 익혀줘야 부드럽게 만들어 져요.
-
STEP 7/12노른자는 말이는 치킨 타올 위에서 잠시 대기 합니다.
-
STEP 8/12양배추 넣은 흰자는 잘 펼쳐 지지 않아 중간에 뭉친 양배추를 펼치면서 익혀 줍니다.
-
STEP 9/12완전히 익기전에 노른자 말아 놓은 것을 올려~같이 말아 줍니다
-
STEP 10/12계란말이는 둥근 팬 보다는 사각 팬을 이용하는 것이 모양잡기에 편리 합니다. 중간 중간 뒤집개로 누르면서 모양을 잡아 주세요.
-
STEP 11/12만든 계란 말이는 뜨거울때 자르면 부서질 수 있어서 한김 식혀 잘라줍니다. 키친 타올 위에 올리고 잠시 주방 정리를 하면 그 사이 적당히 식혀 집니다.
-
STEP 12/12적당한 크기로 잘라 접시에 담아 봅니다. 노른자 흰자 분리해서 만든 계란 말이는 영양도 최고 맛도 최고 보기에도 예뻐서 기분도 즐거워 집니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,