간편하고 맛있게! 고등어 통조림김치찜 만들기
저는 가끔씩 집에 있는 통조림 고등어를 활용해서 간단하게 조림을 만들어 먹는데요, 오늘은 묵은지와 함께해서 더욱 맛있는 고등어 통조림김치찜을 만들었어요.
4인분 
90분 이내 
중급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9양파 한개를 먹기 좋은 크기로 큼직큼직하게 썰어서 준비해 주세요.
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STEP 2/9냄비에 포기김치 2포기를 넣고 김치국물 3국자를 넣어 주세요.
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STEP 3/9여기에 김치가 자박하게 잠기도록 물을 부어주세요.처음에는 물을 조금 넣었다가 중간 중간 보충해 주세요.
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STEP 4/9진간장 8T, 설탕 1T, 다진마늘0.5T를 넣어 주세요.
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STEP 5/9뚜껑을 덮은 후 김치가 익을 때까지 센불로 끓여 주세요.
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STEP 6/9고등어통조림 2캔을 모두 넣어 주세요. 저는 국물까지 다 넣어서 맛을 내주었어요.
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STEP 7/9여기에 썰어 놓은 양파를 모두 넣고 생강가루도 1/3t 정도 넣어서 잡내를 잡아주었어요. 그리고 고춧가루도 1T 추가해 주세요. 양파가 익을 때까지 센불로 끓여 주세요.
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STEP 8/9양파가 다 익으면 대파 약 한 줌을 넣고 1분 정도만 익혀 주세요.
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STEP 9/9먹음직스러운 고등어 통조림김치찜 완성이에요.
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