전복죽 끓이는법~ 전복내장 게우죽 전복요리
영양많은 전복으로 전복죽 전복내장죽 게우죽 끓여 몸보신했어요~
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10맵쌀, 찹쌀 섞어요 씻어서 물에 불려요~ 1시간 정도~ 요즘 찹쌀은 금방 불려지더라구요~
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STEP 2/10전복 솔로 닦고 뜨거운 물에 살짝 데쳐서
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STEP 3/10전복 껍질에서 떼어내요~내장도 싱싱~ 초록색 내장이 게우죽 끓일 때 색감을 줘서 좋아요~
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STEP 4/10내장은 칼로 다져주고
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STEP 5/10쿠커에 참기름 두르고 불린 쌀 넣고 전복내장 넣고 달달볶아요~ 눌을거 같으면 물을 반컵 정도 넣고 볶아요~
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STEP 6/10물 쌀의 5배 정도 붓고 가끔 저어주면서 끓여요~ 너무 되직하면 물 추가하세요~
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STEP 7/10뽀글뽀글 끓고 쌀이 거의 다 퍼지면 얇게 썰은 전복을 넣고 끓여요~ 처음부터 전복을 볶아도 좋아요~
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STEP 8/10전복은 금방익어요~
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STEP 9/10밥알이 퍼지는 정도는 식성대로~ 영양식으로 먹는 거라 쌀이 너무 안 퍼져도 됩니다. 그릇에 넉넉히 담고 전복도 올리고 통깨도 듬북~ 잣도 올려도 좋아요~
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STEP 10/10전복내장이 많이 들어가 색감이 진해요~ 바닷내음도 나는게 먹으면 건강해질 듯한 비주얼입니다.
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