참깨 드레싱 <두부 샐러드>
두부를 스틱 모양으로 잘라 버섯과 함께 노릇하게 굽고 토마토를 곁들여 참깨 드레싱을 뿌리니 맛도 좋고 건강식에 최고~! 요거트에 간장과 참기름이 조합이라니? 좀 생뚱 할수도 있지만 맛보면 고소 하고 간이 맞으면서 참 맛있습니다 만가닥 버섯은 통통 하면서 쫄깃,담백 합니다 아침은 간편식으로 맛있고 건강한 참깨 드레싱 두부 샐러드 입니다
2인분 
30분 이내 
초급 
요리 좋아하는 빈티지홀릭
재료
- 재료
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- 참깨 드레싱
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/7새싹,두부,버섯,토마토를 준비 한다 두부는 스틱으로 썰어 놓는다
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STEP 2/7팬에 식용유를 두르고 두부와 만가닥 버섯을 넣어 중불에서 노릇하게 굽는다
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STEP 3/7접시에 둥글게 슬라이스한 토마토를 깔고 새싹을 가볍게 얹는다
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STEP 4/7구운 두부와 버섯을 그 위에 놓고 새싹을 한번 더 올린다
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STEP 5/7참깨 드레싱 재료를 모두 믹서기나 헨드 블렌더에 넣는다
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STEP 6/7곱게 갈아 준다
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STEP 7/7먹기 직전에 드레싱을 듬뿍 붓는다
- 샐러드 채소는 루꼴라, 바질, 고수. 어린새싹,양배추 등을 이용해 보셔도 좋아요
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