Name: 두부샐러드 with 참깨유자 드레싱
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 연두부 1모; 샐러드채소 1줌; 피칸 약간 (견과류); 깨 3큰술; 유자청 1큰술; 진간장 1큰술; 설탕 1큰술; 식초 1큰술; 물 2큰술; 후추 약간

두부샐러드 with 참깨유자 드레싱

연말이 다가오면 늘어나는 약속에, 기름진 음식을 많이 먹게 되는데요~ 만들기 쉽고, 몸에도 좋은 두부 샐러드로 잠시 쉬어가 보는 건 어떨까요^^? 아삭한 야채와 부드러운 두부, 고소한 견과류가 만나 몸이 가벼워지는 한끼가 될 거예요~ 직접 만든 드레싱으로 상큼함을 더하는 것도 잊지 마세요^^

1인분

15분 이내

초급

아내의식탁

재료

재료

연두부
1모 구매
샐러드채소
1줌 구매
피칸
약간 구매

견과류

참깨유자드레싱

깨
3큰술 구매
유자청
1큰술 구매
진간장
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
물
2큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

연두부 보관법
깨 조리법
진간장 조리법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/4

샐러드 채소는 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기로 잘라주시고, 샐러드 채소를 찬물에 10분 정도 담근 후 물기를 제거해주세요.
STEP 2/4

연두부는 키친타올로 물기를 제거하고, 부서지지 않도록 주의하여 8등분으로 잘라주세요.
STEP 3/4

참깨유자 드레싱 재료를 믹서에 넣고 갈아주세요.
STEP 4/4

접시에 연두부를 담고 드레싱을 뿌린 후 샐러드 채소를 얹어주세요.

요리후기12 댓글3

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

Joyce C

리뷰별점

아이디어 좋아요. 유자엑기스로 뭘할까하다가 고민중이었는데 감사해요! 맛있어요

2024.10.04 03:41
junghwa cho

리뷰별점

소스가 넘 맛있었어요.

2022.08.28 19:04
최현숙(능♡하은♡하문)

리뷰별점

정말 맛있게 잘 먹었어요 예채에 토마토 잘게 썰어 넣었구요 설탕을 줄이고 매실액 한 스푼 넣었어요 느끼하지 않고 상큼하게 잘 먹었어요

2020.05.25 21:03
NYlady

리뷰별점

다이어트중이라 샐러드 많이 먹어서 질리던차에 건강한 샐러드 드레싱 알려주셔서 감사해요~ 전 설탕대신 매실액을 넣었어요. 너무 맛있어요

2018.09.08 06:09