대패 간장국수 레시피
간장국수만 먹기 좀 심심할때 집에 있는 대패삼겹살을 볶아 고명을 올려 만든 대패 간장국수입니다. 고기와 국수 조합 다들 아시죠? ㅎㅎ
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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200g
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200g
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- 국수양념
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2스푼
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1스푼
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1스푼
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1스푼
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1/2스푼
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- 대패삼겹살 양념
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1스푼
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1/2스푼
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1/2스푼
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조리도구
- 볶음팬
- 숟가락
- 유리볼
- 냄비
- 요리젓가락
- 채반
- 면기
조리순서
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STEP 1/6팬에 대패삼겹살을 구워주세요.
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STEP 2/6설탕을 넣고 볶아주다가 고기에 윤기가 생기면 간장, 다진마늘을 추가로 넣어 잘 볶아주세요.설탕 1/2스푼, 간장 1스푼, 다진마늘 1/2스푼다 볶은 대패삼겹살은 한쪽에 빼주세요.
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STEP 3/6볼에 양념재료들을 넣고 섞어주세요.간장 2스푼, 설탕 1/2스푼, 올리고당 1스푼, 다진마늘 1/2스푼, 참기름 1스푼
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STEP 4/61. 냄비에 물을 받아 끓여주세요.
2. 물이 끓어오르면 소면을 넣어주세요.
3. 면이 익으면 찬물에 행궈주세요.
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STEP 5/6그릇에 소면을 덜어주고 만들어놓은 양념을 넣고 잘 비벼주세요.
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STEP 6/6따로 빼둔 대패삼겹살을 위에 올려주면 완성이에요.
- 대패삼겹살에 설탕을 먼저 넣어 줘야 단맛이 제대로 베어요.
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