집에서 간단하게 할 수 있는 오코노미야끼 만들기

집에서 간단하게 할 수 있는 오코노미야끼 만들기

집에 있는 각종재료들을 넣고 손 쉽게 만들 수 있는 오코노미야끼입니다. 오코노미야끼는 안에 내용물을 마음대로 넣어 만들 수 있어 다양한 재료들을 넣으면 그 만큼 맛도 다채로워져서 좋아요. 집에 남아 있는 재료들로 만들어봤습니다.

2인분

30분 이내

초급

동이

[더보기] 손쉽게 할 수 있는 요리를 올리는 동이입니다

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조리순서

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STEP 1/10

양배추를 채를 썰어주세요.
STEP 2/10

파를 길게 썰어주세요.
STEP 3/10

양파를 채 썰어주세요.
STEP 4/10

당근을 채 썰어주세요.
STEP 5/10

소시지도 얇게 썰어주세요.
STEP 6/10

냉동새우는 해동을 시켜주고 꼬리에 달린 껍집을 떼주세요.
STEP 7/10

1. 손질해둔 재료들을 한곳에 모아주세요. 2. 튀김가루 2컵을 넣어주세요. 3. 물 1컵 반을 넣어주세요.
종이컵 기준
STEP 8/10

팬에 식용유를 넉넉히 부어 반죽을 올려주세요. 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요.
STEP 9/10

앞뒤로 노릇하게 부쳐줬으면 돈까스 소스 3스푼을 위에 발라주세요.
STEP 10/10

마요네즈 1스푼 정도의 양을 사방으로 뿌려주고 가쓰오부시 한 줌을 위에 올려주면 완성이에요.

: 튀김가루와 물을 적당히 넣어가며 비율을 맞춰주세요.

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