Name: 부추 김밥 집 김밥 여름 김밥
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 밥 1.5공기; 김밥 김 3장; 부추 60g; 당근 1/2개; 사각 어묵 1장; 단무지 2줄; 스팸 1/2캔; 크래미 2개; 달걀 1개; 우엉조림 조금; 참기름; 깨; 맛소금; 간장; 설탕; 물

부추 김밥 집 김밥 여름 김밥

많이 나오는 부추로 부추 김밥 만들었어요. 부추는 데치지않고 생으로 넣었답니다

1인분

20분 이내

초급

동그랑

[더보기] 딸, 아들에게 알려주고 싶은 엄마 집밥을 좋은 분들과 공유하고자 합니다. 늘 건강하고 행복하세요~ https://m.blog.naver.com/kh2187782-

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STEP 1/15

부추는 깨끗이 씻어 물기를 빼주고요. 김 길이만큼 잘라주세요.
부추는 데치거나 볶지 않고 생으로 넣어줄 거랍니다.
여름 부추는 억세서 데치거나 익혀서 김밥에 넣으면 더 질겨져서 꼭 이빨 사이에 끼더라고요.
STEP 2/15

달걀 1 개는 지단을 부쳐 반으로 썰어 놓습니다.
STEP 3/15

당근 1/2 개는 채 썰어 기름 두른 팬에 맛소금 조금 넣어 볶아 줍니다.
STEP 4/15

스팸과 크래미는 적당한 굵기로 잘라 살짝 구워 준비했어요.
STEP 5/15

사각 어묵은 1cm 두께로 썰어 진간장, 설탕, 물 조금 넣어 볶아 줍니다.
STEP 6/15

우엉조림도 있어서 넣어줄 거랍니다. 요건 선택 사항입니다
STEP 7/15

밥에는 맛소금, 참기름, 통깨 넣어 골고루 버무려 둡니다.
STEP 8/15

김밥 쌀 준비가 다 되었어요. 우엉조림도 있어요~ 밥, 단무지, 달걀지단, 어묵, 스팸, 크래미, 당근, 우엉조림, 그리고 부추입니다.
STEP 9/15

김에 밥을 얇게 골고루 펴 준 다음 김 1/2장을 잘라 밥 위에 펴 줍니다. 그럼 김밥 쌌을 때 깔끔하니 이쁘고 쉽게 터지지 않는답니다.
STEP 10/15

달걀지단을 올리고 부추를 올리고 그 위에 쌈장을 조금만 올려 줍니다.
부추가 간이 전혀 되지 않은 거라서 쌈장으로 살짝 간을 해 줍니다.
STEP 11/15

나머지 재료를 넣고요
STEP 12/15

김밥을 말아 줍니다.
STEP 13/15

김밥에 참기름을 바르고 칼날에도 참기름을 발라 먹기 좋은 두께로 썰어 줍니다.
칼날에 참기름을 바르고 썰면 칼에 밥이 잘 붙지않아 썰기 편하답니다
STEP 14/15

김밥 단면입니다
STEP 15/15

부추김밥 완성입니다