4인분
10분 이내
아무나재료
- 재료
-
- 양념
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/6가지 꼭지를 연필깍듯이 손질하여 씻어주세요.
-
STEP 2/6가지를 반으로 갈라 적당한 크기로 자르고 청양고추도 어슷썰기하여 준비해 주세요.
-
STEP 3/6팬에 준비된 간장, 식용유, 물엿, 고추가루, 다진마늘, 소금을 넣고 끓여주세요.
-
STEP 4/6양념이 끓어오르면 가지와 청양고추를 넣고 뒤적뒤적 해 주세요.
-
STEP 5/6가지가 양념을 먹고 가지의 색이 변할때까지 뒤적뒤적하며 익혀주세요.
-
STEP 6/6통깨를 뿌리고 마무리 하시면 됩니다.
- 많이 물컹하게 익히는 것보다 색감이 약간 변색 되는 정도만 익히는 것이 더 맛나고 먹음직해 보여요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,