숙주나물무침 (여름반찬 집밥 나물반찬 밥반찬 10분요리)
더운 여름날에 뭐니뭐니 해도 나물반찬 야채반찬이 최고입니다 담백하고 깔끔한 맛에 부담스럽지 않게 식사할 수 있는 나물반찬을 만들어 보았습니다
4인분 
10분 이내 
초급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
- 재료
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- 무침양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8팬에 물을 담고 소금 1T를 넣은 후 끓여준다센불
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STEP 2/8숙주는 찬물에 흔들어 가면서 여러번 헹구어 씻어준다
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STEP 3/8물이 끓어오르면 숙주를 넣고 약 1분 가량 데쳐준다중불숙주는 30초에서 1분 사이로 데쳐주는 게 좋다
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STEP 4/8데친 숙추는 체에 받쳐 물기를 빼 주고 식혀준다
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STEP 5/8무침 양념장을 모두 골고루 섞어준다
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STEP 6/8대파는 얇게 채 썰어준다
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STEP 7/8숙주가 식으면 대파와 함께 무침 양념장에 넣어준다
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STEP 8/8조물조물 골고루 무쳐준다
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