양파치즈브레드 만들기 홈베이킹 쉬운 방법
집에서 만드는 양파치즈브레드 레시피이다. 차근차근 순서대로 한다면 어렵지 않게 만들 수 있다. 종이컵 기준으로 계량을 정확하게 해주면 성공률을 높일 수 있다.
2인분 
60분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/13밀가루 2컵 + 2/3컵은 체를 쳐서 준비한다. 소금 1작은술, 설탕 1큰술, 이스트 1작은술 넣어 가루들을 섞어준다.
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STEP 2/13전자레인지에 45초 데운 물 1컵, 식용유 1큰술 넣고 가루가 없어질 때까지 섞어준다.
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STEP 3/13도마에 밀가루를 약간 뿌리고 3분동안 반죽을 치댄다.
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STEP 4/13동그랗고 매끄러운 모양이 나오면 된다.
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STEP 5/13비닐을 덮어 1차 숙성을 시킨다. 오븐을 50도에 맞춰 작동시킨다. 1분 후에 꺼준다. 이 상태에서 반죽을 넣어 30분 동안 발효시킨다.
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STEP 6/13부푼 반죽을 얇게 펴주고 비닐을 덮어준다.
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STEP 7/13채썬 양파 1개, 모짜렐라 치즈 취향껏 넣는다. 마요네즈 3~5큰술을 넣는다.
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STEP 8/13재료들을 골고루 섞어주고 파슬리가루가 있다면 추가로 넣어준다.
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STEP 9/13반죽 위에 마요네즈 1큰술을 발라준다.
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STEP 10/13토핑재료들을 모두 올려준다.
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STEP 11/13오븐 170도 15분 굽는다.
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STEP 12/13고소한 빵 향기가 나면서 맛 좋은 양파 브레드가 완성된다.
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STEP 13/13먹기 좋은 크기로 잘라 먹으면 된다.
- 고소하고 맛있는 양파치즈브레드를 만드는 방법 어렵지 않다. 숙성시간이 약간은 있지만 맛 좋은 빵을 만들 수 있다.
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