콩 국물 리조또 찬밥으로 간편하게 만들기
찬밥으로 몸에 좋은 콩 국물 넣고 리조또 만들었어요 콩 국물은 콩국수만 해먹었는데 걸쭉하고 진한 콩 국물로 리조또 만들어보았는데 간편하게 만들 수 있어서 좋고 버섯과 치즈의 풍미로 기대됩니다
1인분 
20분 이내 
아무나 
홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프♥
재료
- 재료
-
- 양념
-
-
or 파마산 치즈
조리도구
조리순서
-
STEP 1/6재료를 준비해 주세요
-
STEP 2/6마늘과 표고는 슬라이스해 놓고 양파는 다지고 느타리버섯은 손으로 찢어놓아요
-
STEP 3/6올리브오일을 넣고 마늘을 볶다가 양파도 볶아주세요 양파가 하얗게 볶아졌으면 버섯도 볶아주세요 볶아진 재료에 콩 국물을 300ml 넣어주세요
-
STEP 4/6콩 국물을 넣었으면 찬밥을 넣고 잘 썩어서 끓여 주세요 콩 국물이 끓었으면 버터와 치즈 가루를 넣고 한 번 더 끓여 주세요 마지막 소금과 후춧가루 넣고 마무리해주세요
-
STEP 5/6그릇에 담고 청양고추와 파슬리가루도 뿌려주세요
-
STEP 6/6버터와 치즈의 풍미로 크림 리조또와는 다른 맛으로 고소하고 버섯을 넣어 식감도 좋고 맛있어요 이웃님도 만들어 드셔보세요
- 콩국물을 넣고 오래끓이지 말고 끓기시작하면 1~2분만 끓여서 버터와 치즈가루와 간을 하고 불을 꺼주세요
콩은 오래 끓이면 걸죽하게 됩니다
리조또 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,