시원한 김치말이 국수(냉국수)
시원한 메뉴가 최고인 더운 날들의 연속이라 김치말이 국수를 시원하게 만들게 되었어요.
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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- 김치양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8오이를 채썬다.
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STEP 2/8김치는 잘게 송송 썬다.
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STEP 3/8김치양념 재료를 넣고,
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STEP 4/8조물조물 버무린다.
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STEP 5/8냉면 육수에 나머지 양념 재료를 모두 넣고 잘 풀어서 살얼음이 생기게 잠시 냉동실에 넣어둔다.
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STEP 6/8면을 삶는다. 삶은 면을 차가운 물에 씻은 후, 물기를 뺀다
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STEP 7/8그릇에 삶은 면, 김치, 오이를 담고,
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STEP 8/8냉동실에서 차게 식힌 육수를 부어 준다.
- 김치의 신맛 정도에 따라 식초나 설탕 양을 조절해 주시고 냉면 육수는 고기 육수 말고 꼭 동치미 육수를 사용하세요.
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