여름 별미반찬 들깨가루오이무침 고소함 한도초과
여름 다이어트 하면서 오이를 가장 많이 먹게 되는거 같아요. 오이를 마트에가 하나가득 사와서 먹다 반찬으로 여러 시도를 하고 있네요. 그 중 들깨로 오이를 무쳐 먹으니 색다른 반찬 하나가 탄생하더라구요. 오이로 별미 반찬 같이 만들어 봐요^^
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/5오이를 깨끗한 씻어 얇게썰어주세요 (본인 취향에 맞게 잘라 주시면 됩니다)
-
STEP 2/5굵은소금 반큰술을 넣고 소금에 30분간 절여주세요
-
STEP 3/5들깨가루 양념장을 만들어 줍니다.감칠맛을 감쪽 같이 내주고 싶으면 멸치액젓 반큰술을 넣어 주셔도 좋아요
-
STEP 4/5오이를 꽉 짜서 준비된 볼에 담아주세요
-
STEP 5/5미리 만들어 놓은 양념장을 넣어가면서 양을 조절하면서 조물조물 무쳐주면 들깨가루오이무침 완성입니다
- 양념만 만들어 무쳐 주면 5분안에 만들수 있는데, 오이 절이는 시간이 길어서 만드는 시간이 길어 졌네요. 들깨가루는 개인 입맛에 맞게 가감하시면 좋아요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,