바삭쫀득 겉바속촉한 감자전 간 감자 이것 한조각 넣으면 갈변이 생기지 않아요
고소한 감자전 쉽게 만드세요~
4인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/8중간크기 감자 3개를 껍질을 벗기고 양파 조금을 준비합니다
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STEP 2/8감자는 듬성듬성 자르고
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STEP 3/8믹서기에 감자, 양파 조금과 물 1컵 반 정도를 넣고 갈고감자갈때 양파 조금을 넣게 되면 반나절이 지나도 색이 변하지 않아요
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STEP 4/8그릇에 체를 밭치고 간 재료를 붓고 물기를 숟가락으로 눌러 제거하고
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STEP 5/8감자간물은 10분 정도 두었다가 윗물을 천천히 따라 버리고 앙금은 사용할거에요
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STEP 6/8앙금에 간 감자와 꽃소금 1/2티스푼을 넣은 뒤 섞고
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STEP 7/8예열된 팬에 기름 두르고 반죽을 올려서 노릇하게 앞뒤로 구워주세요
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STEP 8/8기호에 맞게 간장을 곁들이세요
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