단짠단짠 맛있는 간장비빔국수 만들기 레시피
여름에 매콤한 비빔만 먹다보면 은근 땡길때가 있는 간장비빔국수입니다.
1인분 
15분 이내 
초급 
어려운 요리는 싫어하는 요리하는 남자
재료
- 재료
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- 양념장 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7양파를 최대한 얇게 채썰어 주세요. (양파가 두꺼우면 식감은 좋은데 재료와 따로 놀아요;;)
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STEP 2/7오이 역시 채썰어 준비합니다.
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STEP 3/7설탕2, 식초1, 진간장2, 통깨 반스푼을 넣고 잘 섞어줍니다. (고춧가루 반스푼이나, 청양고추 조금 다져 넣으면 매콤해집니다.)
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STEP 4/7소면(중면)을 넣고 삶아줍니다. (다 삶았다면 찬물에 헹구고 물기를 제거해요.)
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STEP 5/7그릇에 면을 담고 양파와 오이를 올린 후에 만들어 놓은 소스를 부어주세요.소스 바닥에 설탕이 가라앉아 있다면 긁어서 넣어주세요.
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STEP 6/7참기름 1스푼을 둘러주세요. (양념소스에 넣어도 되는데 따로 넣으면 고소한 향이 더 좋아요.)
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STEP 7/7달걀의 노른자만 마지막 고명으로 올려주면 완성입니다!
- 양파를 최대한 얇게 썰어주세요. 얇게 썰어야 소스와도 잘 어울리고 식감을 살리면서 재료와 잘 어우러집니다.
간장비빔국수 맛보장 레시피
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