2인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10-위 재료 확인하고 준비해주세요. -감자는 껍질 제거하고 강판에 얇게 썰어주세요.
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STEP 2/10최대한 얇게 써는게 중요합니다.
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STEP 3/10강판에 얇게 썰어서 준비해주세요.
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STEP 4/10넓은 볼에 감자를 담고, 전분가루 2T 넉넉하게 넣어주세요.
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STEP 5/10소금 0.5T 들어갑니다.
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STEP 6/10색감을 위해서 파슬리가루도 0.5T 가량 넉넉하게 넣어주세요.
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STEP 7/10잘 섞이도록 저어 주세요.
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STEP 8/10달군 프라이팬에 식용유 넉넉하게 둘러주세요.
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STEP 9/10큰 프라이팬 기준 한 판이 나옵니다. 최대한 넓게 펼쳐 주시구요. 가스레인지 중불로 해서 조리 앞, 뒷면 노릇하게 자주 뒤집어 주세요.
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STEP 10/10사진과 같이 노릇하게 되면 완성입니다.
- -식용유는 처음부터 너무 많이 넣지 마시고, 중간에 추가 하는 식으로 해주세요. -가스레인지 중불에서 처음부터 끝까지 조리하셔야 합니다.
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