오이지무침..

오이지무침..

여름반찬으로 오이지 담가놓은게 잘 익어서 오이지무침 만들었어요.

4인분

5분 이내

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행복한미야미니맘

[더보기] 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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STEP 1/14

오이지를 얇게 썰어
STEP 2/14

볼에 담고
STEP 3/14

물을 부어
STEP 4/14

바락바락 주물러
STEP 5/14

헹구기를 두세번 반복해요. 간을 보시고 짜면 물을 부어 한번 더 바락바락 주물러 헹궈요.
STEP 6/14

물기를 짜서 볼에 담고
STEP 7/14

고추가루 1T 넣어
STEP 8/14

조물조물 무쳐요.
STEP 9/14

청양고추.홍고추는 잘게 어슷썰어
STEP 10/14

오이지에 넣고
STEP 11/14

매실청 1T, 마늘 1T ,통깨 1T ,참기름 1T 넣고
STEP 12/14

조물조물 무쳐요.
STEP 13/14

참 쉽죠...!!
STEP 14/14

접시에 담아요.

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#오이지무침 #여름반찬

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