전복간장조림 ) 밥 반찬으로 최고!!! 초간단 전복조림
마트에 전복 세일 중이라 사와서 조림할까??? 버터구이할까?? 고민하다 조림으로~~ 정했다지요 ㅎ 정말 초초 간단하게 만들어 볼께요^^
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5전복은 솔로 깨끗하게 씻어주세요.
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STEP 2/5관자쪽에 칼집을 내 주세요.
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STEP 3/5냄비에다 관자 놓고 간장, 설탕 넣고 센불에서 반정도 줄때까지 끓여주세요.
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STEP 4/5반 정도 줄어드면 올리고당, 참기름, 깨를넣고국물이 거의 없을때까지 조려주세요.
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STEP 5/5다 졸어들면 윤기기 잘잘 나는게 맛있어요~
- 전복 껍질 까기 힘드신 분들은 마트에 가서 손질 해 달라고 한면 해줘요. 관자 쪽에 칼집을 내주시면 간자도 사이사이 잘 스며들고, 모양도 이쁘답니다
전복조림 맛보장 레시피
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