부대찌개 끓이기: 비오는 날엔 얼큰한 찌개

부대찌개 끓이기: 비오는 날엔 얼큰한 찌개

부침개가 생각나는 비 오는 날이면 식구들이 얼큰한 찌개를 찾는데요. 오늘은 베이크드 빈을 넣고 라면 사리에 치즈를 얹어 달라는 아들내미 취향 반영한 부대찌개를 준비했어요.

3인분

60분 이내

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[더보기] 소박하고 평범한 삼시세끼 울집 밥상이지만 맛있게 먹고 행복해하는 식구들을 위해 오늘 메뉴도 고민해봅니다. https://m.blog.naver.com/kmk120200

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조리순서

전체보기

STEP 1/12

부대찌개에 들어갈 재료를 준비해 줍니다.
STEP 2/12

고춧가루 2T, 고추장 0.5T, 된장 0.5T, 국간장 1T, 마늘 1T, 후추 톡톡 넣고
STEP 3/12

양념장을 만들어주세요.
STEP 4/12

양파는 5mm 두께로 잘라주고
STEP 5/12

대파는 5cm 길이 세로로
STEP 6/12

소시지는 먹기 좋은 크기로 잘라주었어요.
STEP 7/12

스팸에 끓는 물을 부어 기름을 제거해 준 다음
STEP 8/12

먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
STEP 9/12

전골냄비에 준비한 재료와 양념장을 넣고 육수 대신 쌀뜨물을 넣어주었어요.
STEP 10/12

강불에 놓고 국물이 끓어오르면 양념장을 골고루 풀어줍니다.
STEP 11/12

중불로 줄이고 5분간 끓인 다음 면사리와 치즈를 올려주세요.
STEP 12/12

면사리가 익도록 2~6분간 끓여주면 부대찌개 완성입니다.

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