감자의 새로운 변신 트러플 감자튀김과 양파볶음
감자튀김은 싫어하는 사람을 찾기 힘들 정도로 인기있는 간식이다.
감자튀김에 풍미있는 트러플 발사믹 크림을 올려 더욱 맛있는 음식을 만들 수 있다.
사이드 메뉴로 양파볶음과 함께라면 더욱 좋다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/10사이드 메뉴 양파볶음부터 만들었다. 올리브 오일 2큰술을 넣고 팬을 달군다.중불
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STEP 2/10양파 반 개를 채썰어서 달궈진 오일에 넣어준다. 굴소스 1/2작은술 넣어준다.
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STEP 3/10양파가 투명해질 때까지 볶은 후 후추 약간 뿌려 마무리한다.
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STEP 4/10완성된 양파볶음은 그릇에 담아놓는다.
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STEP 5/10에어프라이어에 종이 포일을 깔고 냉동 감자튀김을 취향껏 넣어준다.
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STEP 6/10180도 15분 뒤집어서 13분 구워주면 된다.
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STEP 7/10노릇노릇해진 감자튀김에 트러플 발사믹 크림을 몇방울 떨어뜨린다.
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STEP 8/10조금만 넣어도 향이 확 퍼진다. 잘 버무려준다.
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STEP 9/10그릇에 옮겨담고 사워크림을 골고루 뿌려준 후 파슬리가루 약간(생략 가능)으로 마무리한다.
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STEP 10/10트러플 감자튀김과 양파볶음은 매우 잘 어울리는 조합이다.
- 고소함을 더한 간식이 완성된다.
감자튀김에 몇가지 양념만 살짝 올려주면 더욱 풍미를 느낄 수 있다.
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