4인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8돼지고기김치찜을 소개합니다.
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STEP 2/8묵은김치와 뼈삼겹살을 함께 넣어주세요.
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STEP 3/8양파와 다진마늘,대파를 넣어준후 물을 자작하게 넣어주세요.
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STEP 4/8설탕,집된장,국간장,고춧가루를 넣어주세요.
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STEP 5/8중불을 이용해서 보글보글 한소큼 끊여주세요.
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STEP 6/81시간정도 더 끊여주세요.
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STEP 7/8매콤함을 느끼고 싶다면 청양고추를 추가해도 좋습니다.
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STEP 8/8돼지고기묵은지찜이 완성이 되었습니다.
- 따로 육수를 낼 필요없이 물을 넣어서 끊여가면서 집된장,국간장을 넣어서 간을 맞추어가면서 1시간정도 끊여주세요.
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