미더덕 된장찌개 ) 미더덕 많이 넣어 시원한 된장찌개
미더덕 듬뿍 넣고 끓인 초단간 된장찌개~ 냉장고에 있는 재료로 만들었어요^^
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/11미더덕을 손질해주세요. (칼로 살짝 갈라 내장을 제거 해주세요.)
-
STEP 2/11냄비에 물 1리터를 넣고 코인육수 2개 넣고 끓여주세요. (코인육수가 없으면 멸치15마리,다시마1장을 넣고 끓여주세요.)
-
STEP 3/11육수가 끓는 동안 무, 애호박, 청량고추, 대파를 적당한 크기로 잘라주세요.
-
STEP 4/11육수가 끓으면 썰어놓은 물을 넣어 주세요
-
STEP 5/11된장 크게 3큰술을 넣고 끓여주세요.
-
STEP 6/11육수가 끐고 무가 반 정도 익으면 손질해 놓은 미더덕을 넣어주세요.
-
STEP 7/11애호박을 넣고 재료가 익을때 까지 익혀 주세요.
-
STEP 8/11고추가루, 땡초를 넣어주세요.
-
STEP 9/11불순물을 제거 하면서 끓여주세요.
-
STEP 10/11마지막으로 대파를 넣고 완성시켜 주세요.
-
STEP 11/11완성^^
- 기호에 따라 양파, 두부, 감자를 넣으셔도 되요~ 저는 깔끔하고 시원한 된장찌개를 좋아해서 넣지 않아요^^
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,