제육볶음 황금레시피 돼지고기 두루치기
한번 맛보면 계속 만들어먹게되는 제육볶음 레시피 바로gogo
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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또는 소주
조리도구
조리순서
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STEP 1/8돼지 앞다리살은 먹기좋은 크기로 잘라서 준비해주세요
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STEP 2/8양파 한개도 먹기좋은 크기로 잘라서 준비해주세요.
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STEP 3/8양푼에 잘라놓은 고기와 양파를 모두 넣고 고추장 5스푼, 고춧가루 2스푼, 양조간장 3스푼, 매실액기스 두스푼, 소주 또는 청주 두스푼, 다진마늘 한스푼과 후추를 재료위에 모두 넣고 골고루 잘 버무려주세요.
이상태로 15분~20분 정도 숙성시켜주시면 더욱 맛있게 제육볶음을 만들어드실 수가 있답니다.
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STEP 4/8웍을 예열한후 기름을 적당히 둘러주세요.
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STEP 5/8양념을 해서 숙성시켜 좋은 재료들을 모두 넣고 잘 볶아주세요.
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STEP 6/8고기가 맛있게 익을때까지 잘 뒤적여가며 맛있게 볶아주세요.
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STEP 7/8양념이 진하게 베어 돼지고기의 기름도 스물스물 올라온 지금이 가장 고기가 맛있게 익은 때인데요. 요때 대파도 살짝 썰어 넣어주세요.
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STEP 8/8이제 맛있게 한번 더 볶아주면 맛있는 제육볶음 만들기는 완성.요리를 완성하실땐 양념의 맛을 한번 본후 너무 졸여 짜게 느껴지면 물을 살포시 넣어 자신의 입맛에 가장 맛있게 요리를 완성해주세요.
- 오늘도 맛있는 시간 되세요!
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