얼큰하고 맛있는 잡내 없는 돼지곱창전골
돼지곱창으로 만드는 전골입니다. 저는 손질된 곱창을 사용했습니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9손질된 곱창은 적당한 크기로 자른다.
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STEP 2/9곱창에 고춧가루, 고추장, 된장, 간장, 다진 마늘, 맛술, 후춧가루를 넣고 버무린다.
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STEP 3/9양파는 채 썬다.
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STEP 4/9깻잎은 적당한 크기로 자른다.
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STEP 5/9청양고추는 어슷 썬다.
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STEP 6/9대파는 어슷 썬다.
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STEP 7/9냄비에 깻잎을 제외한 모든 재료를 넣는다.
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STEP 8/9사골곰탕, 물을 넣고 센 불로 끓여, 끓어오르면 약불로 줄여 20분 끓인다.
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STEP 9/9마지막에 깻잎, 들깨가루를 넣는다.
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