가지무침
가지를 삶을때는 4분동안만 끊여준후 불을 꺼준후 잠시 뚜껑을 닫은채로 삶아주면 딱 좋은 가지의 식감을 맛볼수 있습니다. 가지무침은 삶은시간에 따라서 맛도 다양하답니다.
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7가지무침을 소개합니다.
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STEP 2/7가지는 먹기좋은 크기로 잘라서 준비한후 삶아주세요.가지를 삶을때는 4분동안만 끊여준후 불을 꺼준후 잠시 뚜껑을 닫은채로 삶아주면 딱 좋은 가지의 식감을 맛볼수 있습니다.
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STEP 3/7잠시 식혀준후 쪽파와 다진마늘을 넣어주세요.
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STEP 4/7참기름,통깨,설탕,국간장,후춧가루를 넣어주세요.
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STEP 5/7가지가 흐트러지지 않도록 조물조물 버무려주세요.
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STEP 6/7가지무침이 완성이 되었습니다.
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STEP 7/7여름철 입맛없을때 너무 좋은 가지무침 입니다.
- 가지를 삶을때는 4분동안만 끊여준후 불을 꺼준후 잠시 뚜껑을 닫은채로 삶아주면 딱 좋은 가지의 식감을 맛볼수 있습니다.
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