식감,포만감 업! 다이어트 반찬으로 딱좋은 곤약어묵볶음
맛있는 어묵볶음에 쫄깃한 식감까지 다이어트 반찬으로도 좋은 곤약어묵볶음 쫄깃하고 포만감을 주는 곤약을 넣어 식감, 포만감까지 추가했어요. 다이어트할때 간단한 반찬으로도 좋으니 한 번 만들어보세요!
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 간장양념
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11곤약을 2cm두께로 썰어요.
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STEP 2/11곤약을 절반 크기로 자르고 중앙에 2cm 길이의 칼집을 넣어 꼬아 모양을 만들어요.
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STEP 3/11곤약을 뜨거운 물에 5분 담궈요.뜨거운물이 곤약 특유의 냄새를 제거해줘요.
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STEP 4/11어묵은 곤약과 비슷한 크기로 썰어서 준비해요.
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STEP 5/11홍고추는 어슷썰어서 준비해요.
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STEP 6/11간장, 올리고당, 참기름을 넣고 섞어서 간장양념을 만들어요.
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STEP 7/11식용유를 두른 팬에 마늘 향이 올라올 때 까지 마늘을 볶아요.
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STEP 8/11어묵과 곤약을 넣어서 볶아요.
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STEP 9/11곤약과 어묵이 부드러워지면 준비한 소스를 넣어요. 볶아요.
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STEP 10/11홍고추를 넣어서 함께 넣어서 볶아요.
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STEP 11/11접시에 옮겨 담은 뒤 참깨를 뿌려서 완성해요.
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