오이요리추천 참치오이롤초밥 크래미오이롤초밥 핑거푸드♪
무더운 여름에는 불앞에 서는거 자체가 곤욕인데요~ 불없이 요리하면서도 간단하고 맛있게 먹을 수 있는 오이롤초밥이예요!! 토핑으로 참치샐러드와 크래미샐러드 올려주면 손님초대요리에 내놓기 좋은 핑거푸드도 되고 한끼 식사로도 훌륭한 메뉴!!!!
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 참치샐러드
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- 크래미샐러드
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조리도구
조리순서
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STEP 1/17오이는 필러를 사용 가볍게 긁어내서 가시를 제거하구요~
흐르는 물에 씻어준 다음, 오이 양끝을 잘라냅니다.
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STEP 2/17감자깎는 칼을 사용해 오리를 한 겹 한 겹 벗겨내 줍니다.
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STEP 3/17얇게 슬라이스된 오이는 별다른 양념없이 그대로 사용할거예요.
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STEP 4/17밥은 500g을 준비, 소금3꼬집, 후추 톡x5, 참기름1스푼, 깨소금1스푼을 넣어 잘 버무려 줍니다.
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STEP 5/17양파 잘게 다져서 준비하구요. 30g은 참치샐러드에~ 20g은 크래미샐러드에 넣을거예요.
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STEP 6/17크래미는 손으로 잘게 찢어서 준비하구요.
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STEP 7/17양파20g, 마요네즈1스푼, 머스타드소스반스푼을 넣어서 잘 섞어줍니다.
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STEP 8/17캔참치는 기름을 꽉 짜서 제거하고 준비하구요.
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STEP 9/17양파30g, 마요네즈2스푼, 설탕반스푼, 맛소금2꼬집을 넣어서 잘 섞어줍니다.
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STEP 10/17크래미샐러드와 참치샐러드 완성!!
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STEP 11/17미리 잘라놓은 오이를 도마위에 펼쳐줍니다.
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STEP 12/17밑간해 놓은 밥을 오이 너비에 맞춰 작게 빚어 올리구요~
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STEP 13/17오이롤초밥 하나당 밥 양은 20g으로 잡았어요. 양손으로 둥글게 빚어가며 초밥용 밥처럼 만들어주기!!
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STEP 14/17그리고 김밥말듯이 그대로 돌돌 말아줍니다. 오이 수분으로 인해서 말아놓으면 저절로 접착이 됩니다.
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STEP 15/17오이롤초밥은 접시에 모두 다 옮겨주고요~
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STEP 16/17미리 만들어놨던 토핑 재료인 참치와 크래미를 1티스푼 정도씩 떠서 올려주면 됩니다. 토핑을 올릴때는 젓가락으로 올리면 편해요.
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STEP 17/17맛있는참치오이롤초밥, 크래미오이롤초밥 완성!!!!
- 오이의 아삭함으로 먹는 오이롤초밥이니까 오이는 필러로 벗긴후에 그대로 사용하세요. 토핑재료는 좋아하는거 다양하게 올리셔도 됩니다.
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