양파덮밥 한그릇요리
양파와 계란 넣어 한그릇요리로도 좋은 덮밥 만들었습니다.
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/10재료준비했습니다. 양파 1.5개, 대파 준비했고 쪽파는 고명으로 올려줄거라서 없으면 생략가능합니다.
-
STEP 2/10쪽파 쫑쫑 썰어주고, 대파는 몇가닥 잘라준 후 쫑쫑 썰면 썰기 편해요.
-
STEP 3/10양파는 중간두께로 채썰어 준비합니다.
-
STEP 4/10계란 깨뜨려 풀어줘요.
-
STEP 5/10간장 2T, 맛술 1T, 설탕 1T, 후추, 물 4T넣고 소스 만들어줘요.
-
STEP 6/10팬에 식용유 3T두르고 투명할때까지 달달 볶아준 후 채썬 양파를 넣고 볶어줍니다.
-
STEP 7/10투명해지면 소스를 붓고 섞어주며 끓여줘요.
-
STEP 8/10소스가 끓기 시작하면 계란물을 붓고 젓지 말아주세요.
-
STEP 9/10뚜껑을 덮고 본인이 원하는 계란 익힘될때까지 익혀주시면됩니다. 확인하며 조절해주세요.
-
STEP 10/10저는 살짝 덜 익은 상태에서 불꺼줬습니다. 준비한 밥위에 부어주고 쪽파고명 올려주면 완성이에요.
- 양파는 넉넉히 준비해주시고 투명할때까지 달달 볶아주세요. 너무 얇거나 두껍지않도록 중간두께로 썰어주세요. 계란은 본인기호에 맞게 익힘 조절하시면 됩니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,