Name: 집밥백선생 백종원 양파덮밥 후딱 만드는 한그릇요리
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 밥 1공기; 양파 1/4개; 달걀 2개; 대파 1/3대; 청양고추 1개 (추가); 간장 2T; 설탕 1.5T; 맛술 2T; 물 6T

집밥백선생 백종원 양파덮밥 후딱 만드는 한그릇요리

요즘같이 폭염일 땐 가스불 앞에서

장시간 요리하는 것도 너무 힘들죠?!

그래서 간단하고 쉽게 만들 수 있는 요리

머 없을까?! 하고 생각하다가

예전 집밥 백선생 백종원님의 양파덮밥이

생각나서 만들어봤어요.

1인분

5분 이내

아무나

말랑세아

[더보기] 특별한 재료 없이 냉장고 털어서 간단하게 만들 수 있는 레시피 소개해 드려요.방문해주셔서 감사합니다

재료

계량법 안내

주재료

밥
1공기 구매
양파
1/4개 구매
달걀
2개 구매
대파
1/3대 구매
청양고추
1개 구매

추가

소스

노하우

양파 손질법
양파 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
청양고추 보관법
간장 조리법
설탕 조리법
맛술 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

가다랑어포가 있으면 준비해주세요.
물은 간장의 3배를 넣어주세요.
소스는 간을 보고
입맛에 맞게 가감하세요.
STEP 2/8

간장 2T, 설탕 1.5T, 맛술 2T,
물 6T를 넣고 잘 섞어주세요.
간장, 설탕, 맛술, 물
어른 수저 , 용기
간을 보고 입맛에 맞게 조절하세요.
STEP 3/8

양파는 채썰고
청양고추와 대파는 송송 썰어주세요.
양파, 대파, 청양고추
칼 , 도마
STEP 4/8

프라이팬에 잘 섞은 덮밥 소스를 붓고
채 썬 양파를 넣은 후
중불에서 끓여주세요.
소스, 채썬 양파
프라이팬
중불
STEP 5/8

계란 2개를 깨서 살짝만 푼 다음
계란 2개
STEP 6/8

소스와 양파가 끓어오르기 시작하면
달걀물을 살살 둘러가며 부어주세요.
달걀물
중불
STEP 7/8

달걀이 익기전에 송송 썬 대파와
청양고추 올려주고
가다랑어포가 있으면 같이 올려주세요.
달걀이 살짝 덜 익었을때
가스 불을 꺼주세요.
손질한 대파, 청양고추, 가다랑어포
STEP 8/8

그릇에 밥을 담고
밥 위로 살포시 얹어주면
백종원님의 양파덮밥완성이에요.
밥 1공기

: 기호에 따라 설탕의 양을 가감하세요

요리후기15 댓글1

4.80

리뷰별점

포토 후기(5)

gksql****

리뷰별점

남표니가 대만족 했습니다ㅎ 양파계란조린것이 더 없냐며 ㅎ 맛있어서 부족해 했어요!

2023.12.02 22:46
백썰기

리뷰별점

양파덮밥 동생이랑 해 먹었는데 넘 맛있네용~~^^

2020.02.20 20:21
뭐먹ㅈl

리뷰별점

뭔가 이렇게만 먹기엔 부족한데 케찹이랑 마요네즈 같이 넣어 먹었는데 맛있네요!

2019.10.13 11:23
소금별#1

리뷰별점

저는 집에 남은 치킨이 있어서 같이 먹었는데, 정말 맛있었어요-!!

2019.07.03 18:29