돼지고기두부조림 두부를 으깨면 더 맛있습니다 ‼️ (냉털요리)
집에 있는줄도 몰랐던 야채들.... 어머머 내가 이걸 언제 샀지? 싶은 야채들.... 냉장고에 있으신가요? 모두 꺼내 잘게 썰어 주세요 밥이 부족해지는 한끼가 완성됩니다!
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6냉장고 속 야채들을 모두 잘게 다져주세요냉털요리로 냉장고에 있는 야채를 다양하게 활용합니다
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STEP 2/6예열한 팬에 기름을 두르고 양파 넣어 볶아요 (센불) (다른 야채들도 넣어주세요)
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STEP 3/6설탕 1.5 큰술 넣고 설탕이 녹으면 돼지고기다짐육 200g 넣어 볶아요설탕이 녹은 후 고기를 넣어주면 고기누린내는 줄고 감칠맛은 올라갑니다
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STEP 4/6충분히 볶다가 된장 1/2 작은술 넣어 한번 더 볶아요
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STEP 5/6분량의 양념장 잘 섞어 넣어주세요 (고춧가루 4큰술, 진간장 2큰술 맛술 2큰술, 고추장 2큰술) 양념장 넣어 볶은 후 물 250ml 센불로 바글바글 끓여요
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STEP 6/6두부 넣어 으깬 후 다진마늘 1큰술, 홍고추, 대파 넣어 한번 더 졸이듯 끓이면 완성입니다
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