초간단 요리레시피 해시 포테이토!! 한끼식사로도 와인과도 굿!!
안녕하세요 강이네엄마예요^^ 오늘은 요리하기가 몸이 너무 축 들어져서 간단하게 요리를 했어요 한번 만들어 볼까욧?
2인분 
15분 이내 
아무나 
정성스럽게 요리를 해 볼께요^^
조리순서
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STEP 1/8재료손질을 먼저 해주는데요 전부 깍둑썰기를 해 주세요 감자는 늦게 익기때문에 작게 썰구요 햄은 씹히는 맛이 있어야 맛있으니까 조금 크게 썰어주었어요 모양은 취향껏 썰어주셔도 됩니다^^
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STEP 2/8불에 달궈진 팬에 올리브유를 두른다음 감자를 먼저 볶아서 익혀주세요 제일 늦게 익기 때문에 먼저 넣어줍니다타지않게 중불로 익혀주세요
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STEP 3/8감자가 투명해지면 양파를 넣어 투명해질때까지 익혀줍니다
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STEP 4/8양파가 투명해져 익으면 피망과 햄은 같이 넣어도 괜찮아요
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STEP 5/8충분히 볶아준 후에 소금을 넣어 간을 하는데요 입맛에 따라 소금은 가감하시면 되세요 후추도 이 때 넣어줍니다
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STEP 6/8그리고 핫소스도 넣어주세요 매운 걸 좋아하시는 분이시라면 더 첨가하셔도 되세요
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STEP 7/8마지막으로 불을 약불로 낮춰주시고 계란 넣을 곳을 비워두고 계란을 넣어주세요 그리고 뚜껑을 덮어 완숙과 반숙 중 원하시는 만큼 기다려주시면 됩니다
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STEP 8/8그러면 해시 포테이토 완성이에요 맛있게 드세요^^
포테이토 맛보장 레시피
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