초간단 수제돈까스 만들기

초간단 수제돈까스 만들기

돈까스를 참 좋아하는데 요즘 식당이나 배달해서 먹으려니 엄청 비싸졌더라고요.

먹고는 싶은데 비싸고 어떻게 할까하다가 오랜만에 수제돈까스를 만들어봤습니다.

역시 직접 만들어 먹으니 더 맛있네요.

아이들도 좋아하고 어른도 좋아하는 수제돈까스 만들기입니다.

1인분

15분 이내

아무나

레몬콩

[더보기] 누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리 유튜브-https://www.youtube.com/channel/UCqR0vjT8PZEDX-28OjG1PDQ?view_as=subs

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STEP 1/8

먼저 돈까스를 펴줄건데요. 등심 위에 비닐봉지를 펴주고 두드려주세요. 두께는 자유롭게 하시면 됩니다.
STEP 2/8

원하는 두께로 펴준 돼지고기 등심위에 소금과 후추를 골고루 뿌려서 밑간해주세요.
STEP 3/8

달걀은 미리 잘 풀어둡니다.
STEP 4/8

본격적으로 튀겨볼게요. 밑간해준 등심에 튀김가루를 앞뒤로 골고루 묻혀주세요.
STEP 5/8

그리고 달걀물을 꼼꼼히 묻혀주세요.
STEP 6/8

마지막으로 빵가루를 입혀주시는데 이때 꼭꼭 누르면서 작업해주셔야 빵가루가 잘 붙어있어요.
STEP 7/8

튀김옷을 입혀둔 돈까스는 식용유에 골고루 튀겨줍니다.
프라이팬
중불
STEP 8/8

완성~!

: 밑간해주는 거 잊지마세요.

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