편스토랑 찬또 이찬원 약밥 찹쌀요리 아이간식 부모님간식 견과류 밤 잣 건포도 feat. 계핏가루
정월대보름에나 먹어야 할 것 같은 약밥!! 견과류 듬뿍 넣고 평상시 간식으로도 드셔 보세요!!
6인분 이상 
90분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/9찹쌀 3컵을 1시간 정도 불린 후 채반에 걸러준다.
-
STEP 2/9건대추는 씨를 먼저 제거한 뒤 먹기 좋은 크기로 자르고, 일부는 데코용으로 돌돌 말아 꽃 모양으로 잘라준다.
-
STEP 3/9견과류 호두와 밤은 먹기 좋은 크기로 잘라준다.
-
STEP 4/9불린 찹쌀에 물 2컵, 흑설탕 1컵, 진간장 1/3컵, 계핏가루 1/2T, 참기름 2T를 넣고 섞는다.
-
STEP 5/94에 잘라놓은 호두, 밤, 대추, 잣 1T, 건포도 3T를 넣고 섞는다.
-
STEP 6/9전기밥솥에 넣고 백미 취사 버튼을 눌러 약밥을 만들어 준다.
-
STEP 7/9네모 모양 쟁반이나 케이크 사각틀에 비닐 랩을 깐 뒤 약밥을 채워 평평하게 만든다.
-
STEP 8/97위에 대추꽃, 호박씨, 잣 등으로 고명을 놓는다.
-
STEP 9/9칼로 잘라준 뒤 하나씩 랩 포장을 해주면 완성된다.
- -. 견과류는 하루견과류 4봉지 또는 집에 있는 견과류를 다양하게 활용한다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,