편스토랑 이찬원 스팸짜글이 만드는 법
이번 주엔 계속 이찬원 님 레시피로 요리를 만들고 있는데요. 꽈리고추목살조림, 옥수수 김치전도 넘 맛있게 먹었는데.. 오늘은 스팸감자짜글이 레시피를 정리해 보려고 해요.
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/7감자와 양파는 깍둑썰기, 대파와 청양고추는 송송 썰어줍니다.
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STEP 2/7두부도 깍둑썰기하여 준비해 줍니다.
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STEP 3/7스팸은 비닐봉지에 넣고 으깨주세요.
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STEP 4/7냄비에 스팸을 넣고 볶다가 감자, 양파, 청양고추, 대파를 넣고 볶아줍니다.
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STEP 5/7고춧가루 2T, 설탕 1T, 다진 마늘 1T, 진간장 3T, 참치액 1T, 고추장 1T를 넣고 볶아줍니다.
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STEP 6/7물 2컵을 넣어 줍니다.
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STEP 7/7감자가 으깨질정도로 익으면 완성!
- 스팸을 볶을 때, 기름을 두르지 않아도 스팸자체에서 육즙이 나와 기름이 생겨요. 이 기름에 재료들을 볶아주면 더 맛있어 진답니다.
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