우삼겹콩나물국 레시피
얼큰~하게 속풀고 싶을때 딱인 우삼겹콩나물국 레시피!!우삼겹대신 차돌박이 넣어도 쫀맛!! 해장국으로도 딱이에여
3인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/13냄비에 식용유 2-3스푼 두르고 대파 약간, 고춧가루 2스푼넣고 볶아주기
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STEP 2/13약불에서 타지않게 볶아줍니당~~
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STEP 3/13우삼겹 250g (한 세주먹..?) 넣고 맛술도 1스푼 넣어주고
고기익을때까지 볶아주기
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STEP 4/13볶아볶아~~
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STEP 5/13고기 다 익었다!!! 우삼겹이 다 익었으면
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STEP 6/13육수 또는 물 800ml 넣어줍니당
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STEP 7/13육수 없는 저는 육수코인을 또 투척ㅎㅎㅎ
계속 끓여주세요~~~!!
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STEP 8/13보글보글 끓으면 국간장 2스푼 넣어주고
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STEP 9/13다진마늘도 1스푼 투척
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STEP 10/13액젓도 1.5스푼 넣어줍니당 ✔️부족한 간은 소금이나 액젓으로 더해주세욤
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STEP 11/13콩나물은 두 주먹정도 넣어주기 (더 넣으려다 냄비 넘칠까봐 참음ㅎㅎㅎ) 콩나물 익을때까지 끓여주다가
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STEP 12/13후추 톡톡 뿌려서 마무리해주면 완성
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STEP 13/13크으~얼큰~~한게 술도 안 마셨는데도 해장하기 너무 좋아버리는 맛!! 속이 자동으로 풀리는 맛이에요 버섯이나 당면 추가로 넣어줘도 너무 맛있을 거 같아요!
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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민혁어뭉리뷰별점굿굿2024.07.24 10:23 -
지야쓰리뷰별점신혼이라 이것 저것 많이 시도하고 있는데 너무 맛있더라고요 살짝 감칠맛이 더 돌았으면 좋겠다 싶어서 마지막에 다시다 반스푼 넣었더니 진짜 맛있었어요 ㅠㅠㅠ남편이 먹은 국 중에 이게 제일 맛있다고 했습니당 감사해용2024.05.23 08:26 -
완호맘리뷰별점맛있네요~~종종 해먹을듯요^^2023.10.05 15:48쉐프의 한마디맛있게드셔서 다행이에용!2023.11.01 19:56
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