쫀득하고 바삭한 감자전 만들기

쫀득하고 바삭한 감자전 만들기

비오면 전이 땡기죠~ 백종원 선생님 레시피 보고 만들었어요

2인분

20분 이내

아무나

내요사

[더보기] 달달구리

재료

재료 계량 안내

재료

감자
2~3개 구매
소금
약간 구매
식용유
2큰술 구매
물
2컵 구매

양념장 재료

진간장
2~3큰술 구매
식초
1큰술 구매

조리도구

조리필러
구매
믹서기
구매
채반
구매
믹싱볼
구매
후라이팬
구매
뒤집개
구매

노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
소금 조리법
식용유 조리법
진간장 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

감자를 껍질까서 적당히 잘라주세요
STEP 2/7

믹서기에 감자와 물을 넣어 갈아주세요
STEP 3/7

간감자를 체에 받쳐 물기를 빼주세요 10분정도 놔둬주세요
STEP 4/7

그동안 양념간장을만들어줘요 식초1,간장3큰술 섞어줘요 청양고추있으면 잘라서 넣어줘요
STEP 5/7

물을 버리고 남은 전분을 간감자에 섞어주세요 소금도 약간 넣어 섞어주세요
STEP 6/7

후라이펜에 식용유를 두르고 감자를 한국자 떠서 구워줘요
STEP 7/7

쫀득 바삭한 감자전 완성

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

helen williams

리뷰별점

감사합니다! 어제 만들어 먹었는데 진짜 쫀뜩쫀뜩하고 맛있었어요. 먹느냐고 정신없어서 사진도 못찍었네요~ ㅎㅎ

2023.05.17 12:41

쉐프의 한마디

후기 감사합니다~

2023.05.24 23:01

#감자전만들기 #감자전 #쫀득한감자전

감자전 맛보장 레시피