10분 반찬 마늘종요리 어묵마늘종볶음 마늘쫑어묵볶음/어묵마늘쫑볶음
2가지 반찬을 먹는 느낌이 나는 간장베이스로 볶은 마늘종어묵볶음입니다 단짠 단짠해 밥을 부르더라구요ㅎㅎ
2인분 
10분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7마늘쫑은 2~3Cm정도 길이로 썰어 주세요~
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STEP 2/7사각어묵은 끓는 물 부어 샤워 한번 시켜 기름기나 첨가물 제거하고 마늘쫑과 비슷한 길이로 먹기 좋게 썰어 주세요~
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STEP 3/7팬에 식용유 두르고 어묵 넣어 노릇하게 한번 구워 준 후 팬 한쪽구석으로 밀어 두고 마늘쫑 넣어 한번 볶아 겉면에 기름 코팅을 한번 시켜 주세요~
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STEP 4/7적힌 분량의 물, 진간장, 물엿, 식초를 넣어 주세요~
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STEP 5/7마늘쫑과 어묵에 양념이 스며 들도록 3분 정도 볶아 주세요~
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STEP 6/7양념이 거의 다 졸아 들었을때 불 끄고 깨소금, 참기름, 후추를 넣어 주세요~
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STEP 7/7한번 뒤적거려 섞어 주면 마늘종어묵볶음 완성입니다
간이 부족하면 소금으로 맞춰 주세요!
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