가지무침 (가지 찌는 방법 맛깔스러운 양념)
건강푸드 중 하나인 보라색식품 가지입니다
가지를 살짝 쪄서 맛깔스럽게 무친 밥반찬으로 초간단 초스피드로 만들 수 있는 반찬 레시피입니다
4인분 
10분 이내 
초급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
- 재료
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- 무침양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6가지는 깨끗하게 세척 한 후 꼭지를 자르고 4등분을 해 준다
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STEP 2/6찜기에 물을 붓고 펄펄 끓이다가 썰은 가지를 올려 4~5분 가량 쪄준다중불
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STEP 3/6찐 가지를 한 김 식혀준다
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STEP 4/6식힌 가지를 먹기좋은 굵기로 찢어준다
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STEP 5/6찢은 가지는 물기를 쏙 빼주기 위해 짜준다
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STEP 6/6무침 양념을 모두 넣고 조물조물 무쳐준다
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