소소한 주말 밥상(들깨무국, 양파볶음,생선구이)

소소한 주말 밥상(들깨무국, 양파볶음,생선구이)

소소한 주말 밥상(들깨무국, 양파볶음,생선구이) 아이 둘 집 떠나고 없고 우리 부부 둘뿐입니다. 요즘 새양파가 나와 달달하니 볶아보았습니다.

2인분

120분 이내

아무나

홈쿡쌤

[더보기] 내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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STEP 1/9

무, 청양초는 먹기 좋게 썰어준다.
STEP 2/9

쌀뜨물에 멸치와 다시마를 넣고 육수를 내준다.
STEP 3/9

육수가 끓으면 무를 넣어준 후 액젓으로 간을 한다.
STEP 4/9

들깨가루, 청양초, 마늘을 넣어주고 모자란 간은 소금으로 한다.
STEP 5/9

당근, 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
STEP 6/9

팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶은 후 당근, 양파를 넣고 볶아준다.
STEP 7/9

허브솔트로 간을 한 후 참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.
STEP 8/9

식용유를 두르고 생선을 구워낸다.
STEP 9/9

검은콩을 넣고 밥을 지어준다.

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#들깨무국 #양파볶음 #생선구이

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