4인분
20분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/13팬에 식용유를 살짝 두르고 된장 3큰술을 넣어요.
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STEP 2/13쌈장도 3큰술 넣어요.
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STEP 3/13약불에 타지 않게 볶아요.
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STEP 4/13볶다가 고추장 1큰술을 넣고
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STEP 5/13다시 볶아요.
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STEP 6/13쌀뜨물 (또는 정수) 2컵분량 약 550ml를 넣어요.
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STEP 7/13양파, 버섯, 대파, 호박 등 원하는 재료를 썰어요. 전 집 냉장고에 있는 재료 넣었어요
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STEP 8/13두부도 원하는 모양으로 썰어요. 전 거의 큐브모양으로 썰어 넣는 편입니다.
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STEP 9/13물이 끓으면 호박, 버섯, 양파를 넣어요. 감자나 미리 넣고 익혀야 할 야채들이 있다면 지금 같이 넣어주세요.
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STEP 10/13한소끔 끓고 거의 야채들이 익어갈 때쯤 두부도 넣어요. 저는 두부를 굉장히 좋아해서 1모 다 넣었어요.
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STEP 11/13대파와 홍고추도 송송 썰어서 넣어요.
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STEP 12/13식당 맛을 내려면 다시다 0.5큰술 넣어요. 물론 생략가능하고 저는 맛선생 1봉 넣었어요.
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STEP 13/13이제 차돌박이를 넣어요. 차돌박이는 약 1주먹 정도라고 했지만 된장찌개 양에 따라 넣어주세요.
- 맛있게 요리하세욤
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